世界大米存储量充盈，目前数量几乎达到了近10年来的最高水平
近两年来，世界各国普遍取得了丰收，使得现在世界大米存储量充盈，目前数量几乎达到了近10年来的最高水平。
数据显示，现在世界各国在粮食进口上，纷纷缩减进口量，已经较去年降低了7.5个百分点，大米的库存量提升了3个百分点，达到了约1亿吨，这个存储量是自2003年以来的最高水平。
2012年世界大米的总产量预计将达到4.6亿吨，这将比2011年增长2.6个百分点。中国是世界第一大米生产国，由于自2006年中国大米价格有了明显的增长，使得农民的种粮积极性显著提高，所以近几年中国的大米生产总量步步攀升，预计2012年将会达到1405万吨。印度是世界第二大大米生产国，在今年的大米总产量上也会增长6.3%，达到1020万吨。
在大米价格方面，世界第二大大米出产国印度解除对非香米谷物的出口禁令，加之全球最大大米出口国泰国在2011年的前四个月中，政府预计大米储备量没有达到预期，使得2011年11月大米价格下降了15%。
